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    (2)對(duì)細(xì)分市場(chǎng)定性定量分析。對(duì)市場(chǎng)的性質(zhì)進(jìn)行分析，比如各細(xì)分市場(chǎng)客人的消費(fèi)態(tài)度、價(jià)值觀念、文化背景、消費(fèi)能力等，還有細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、各種變化、末家預(yù)測(cè)等。確定各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和變化情況，再對(duì)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行定量分析，即時(shí)用具體數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量和預(yù)測(cè)各細(xì)分市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)客量和潛在力。市場(chǎng)定量分析的幾個(gè)因素包括市場(chǎng)的需求量、銷售量、營業(yè)額、市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)增長率等。
    (3)評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)，確定目標(biāo)市場(chǎng)。
(三)酒店的市場(chǎng)定位
    市場(chǎng)定位指企業(yè)為其產(chǎn)品即品牌確定市場(chǎng)地位。酒店市場(chǎng)定位指酒店為了使自己的產(chǎn)品和服務(wù)在目標(biāo)市場(chǎng)顧客心目中留有深刻的印象，占有深受歡迎的地位，通過宣傳推廣，塑造酒店品牌形象，為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)在市場(chǎng)上確定適當(dāng)?shù)奈恢?。比?ldquo;希爾頓”代表了高檔飯店，而“錦江之星”則代表了經(jīng)濟(jì)型酒店。
    酒店市場(chǎng)定位包括酒店VI設(shè)計(jì)的形象定位、產(chǎn)品定位、價(jià)格定位、消費(fèi)群體定位、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)定位和銷售渠道定位等方面，涉及具體內(nèi)容主要在下節(jié)討論。

第二節(jié)  酒店?duì)I銷的四個(gè)要素
    從以上酒店?duì)I銷定義中可見包含著四個(gè)重要的要素地點(diǎn)，產(chǎn)品，價(jià)格，促銷。
    酒店無論大小，地點(diǎn)、產(chǎn)品、價(jià)格和促銷都是其營銷的重要組成部分，酒店需要制訂切實(shí)的營銷計(jì)劃，有效地加以利用。
 

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