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    假設客人打電話要求的頂訂有合適的空房，價錢可以接受，時間也沒有問題，接待人員必須馬上記錄下一些信息，通常包括客人姓名、地址、預訂房間的日期、要求的房間類型、價格、預計到達的時間及想要付賬的方式等。一些住宿企業(yè)還需要其他的信息，比如電話號碼，許多住宿企業(yè)部要求客人在確認預訂之前交訂金。團隊或會議預訂則一般簽有協(xié)議。另一些住宿企業(yè)只為那些在預定時留下全國通用的信用卡號碼的客戶預留房間。預訂服務要保證一天可以有最大數(shù)量的房間使用，并且保證這些房間的收益是最大化的。對于標識設計的酒店最理想的情形是每個房間每晚都以最高的價格使用。很明顯，這是收益最大化的方法。為了盡可能地接近這理想狀態(tài)，所有者或經(jīng)理必須建立一個價格體系，來幫助預訂人員盡可能多地訂出房間。管理人員必須規(guī)定一個價格范圍來吸引目標價格的顧客群——管理者希望吸引入住其住宿企業(yè)的一群個體或公司。
 

     近年來，許多酒店建立了一套收益管理預訂體系。盡管每個連鎖酒店采用的方式有所不同，但其目的是一致的——以最高的價格獲取最大的入住量。
    電話服務也是住宿企業(yè)必備的服務，在速8酒店這樣的經(jīng)濟型酒店，電話服務仍是前臺工作的一部分，值班的前臺接待員除了其他工作外，還需接聽電話。

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