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3.市場(chǎng)調(diào)查
市場(chǎng)調(diào)查是指通過抽樣調(diào)查方法、口頭調(diào)查法、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法、特定人群調(diào)查法等多種條插方法來了解旅游市場(chǎng)相關(guān)情況,從而開發(fā)有針對(duì)性的旅游茶品,引導(dǎo)旅游需求。市場(chǎng)調(diào)查哦的內(nèi)容和詳細(xì)程度隨著調(diào)查目的的不同而有所差別,但基本上包括旅游者的心理和偏好、旅游者的動(dòng)機(jī)、旅游市場(chǎng)規(guī)模的大小、旅游的目的、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略等。主要包括:(1)客源地市場(chǎng)環(huán)境分析,包括地理環(huán)境、政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境分析;(2)市場(chǎng)需求分析,包括旅游者的消費(fèi)行為特征分析(如旅游動(dòng)機(jī)、旅游業(yè)中的品牌策劃、旅游消費(fèi)水平、住宿方式、季節(jié)性等)和旅游者的社會(huì)人口學(xué)特征分析(如年齡、收入、文化層次、職業(yè)、閑暇時(shí)間、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等)。
4.綜合分析和評(píng)價(jià)
通過以上資料收集、資源調(diào)查和市場(chǎng)調(diào)查,就可以對(duì)旅游區(qū)的背景、酒店VI設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀有一個(gè)明晰的了解,接下來就要對(duì)這些資料進(jìn)行綜合性的分析和評(píng)價(jià),基本確定規(guī)劃的方向和任務(wù)。對(duì)資料的綜合分析一定要客觀合理,真實(shí)反映旅游區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和旅游業(yè)發(fā)展水平,同時(shí)注意分析方法的多樣性,從多角度。多方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。一般來講,分析評(píng)價(jià)的重點(diǎn)應(yīng)放在規(guī)劃區(qū)域的旅游資源評(píng)價(jià)、客源市場(chǎng)分析和地域形象分析等方面。