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實(shí)現(xiàn)企業(yè)客戶關(guān)系維護(hù)的方式
Post by rhtimes, 2014-11-11, Views:1.客戶響應(yīng)
客戶對(duì)活動(dòng)的回應(yīng)就是客戶響應(yīng),主要是指在店外、店內(nèi)搞一些活動(dòng)。
2.客戶接待
客戶接待包括訂餐服務(wù)和慘重服務(wù),訂餐員和餐廳服務(wù)員在客戶關(guān)系維護(hù)中起著很重要的作用。要求餐廳服務(wù)員必須受過嚴(yán)格而系統(tǒng)的訓(xùn)練,與顧客之間能形成良好的互動(dòng),通過餐飲產(chǎn)品這一載體,將餐廳VI設(shè)計(jì)等環(huán)境文化傳遞并感染顧客。
3.客戶回訪
客戶回訪就是餐后回訪客戶,讓客戶感覺備受尊重。收集客人離開酒店之外的信息(包括家庭、工作、生活方面的需求),及時(shí)滿足顧客需求。
4.客戶互動(dòng)
客戶互動(dòng)的過程是再次收集信息的過程,也是對(duì)客戶關(guān)懷的過程。利用企業(yè)推出的所有營(yíng)銷活動(dòng),及時(shí)跟客戶互動(dòng)交流。如會(huì)員同盟活動(dòng)(企業(yè)跟某商場(chǎng)聯(lián)合搞促銷);會(huì)員俱樂部活動(dòng);內(nèi)部會(huì)員旅游、登山、高爾夫比賽;交叉消費(fèi)活動(dòng)(餐飲和娛樂進(jìn)行交叉等);客戶投訴建議活動(dòng)(根據(jù)客戶定期提出的有效建議數(shù)量,對(duì)其進(jìn)行回報(bào))等。
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Tags: 餐廳VI設(shè)計(jì) 客戶關(guān)系
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